Началась самая вкусная неделя в году! Масленица — это время тепла, походов в гости и, конечно, золотистых блинов, символизирующих весеннее солнце.
А вы знали, что...
• Блин — это не просто еда. В древности он считался поминальным блюдом, и лишь со временем стал символом победы солнца над холодом.
• Масленица «обжорная». Раньше верили: чем больше съешь на этой неделе, тем удачнее и богаче будет год. Так что откладываем диеты до Великого поста!
• Каждый день — особенный. Понедельник — «Встреча», вторник — «Заигрыши», а воскресенье — «Прощеное». Вся неделя расписана по канонам!
Приметы на Масленицу:
• Сколько красивых блинов испечёте — столько солнечных и радостных дней будет в году.
• Если первый блин получился румяным и ровным — в доме весь год будет лад и здоровье.
• Незваные гости на масленичной неделе — к большому счастью!
Рецепт «Тех самых» кружевных блинчиков:
0,5 л молока, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 2 ст. л. масла, щепотка соли и секретный ингредиент — 0,5 стакана крутого кипятка (добавьте его в самом конце, быстро помешивая, чтобы тесто стало «дырчатым»).
Для тех, кто за ЗОЖ: попробуйте заменить пшеничную муку на овсяную или рисовую, а сахар — на ложечку мёда. Вкус останется отличным, а легкость сохранится!
С праздником! И пусть эта неделя будет по-настоящему теплой! ️
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: