Здоровое питание один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни.

Здоровое питание — один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни.

В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания.

В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.

В целях предотвращения хронических неинфекционных заболеваний и снижения смертности по всему миру Всемирной организацией здравоохранения были подготовлены рекомендации по здоровому питанию, которые включают в себя:

Ежедневное употребление овощей и фруктов, при этом овощи всегда должны включаться в рацион, а фрукты могут быть в качестве перекуса.

Потребление и расход энергии (калорий) должны быть примерно одинаковы.

Снижение потребляемых жиров до менее чем 30% от общего количества потребляемых калорий.

Ограничение потребления простых сахаров до менее чем 10% от общего числа калорий. Десерт лучше заменить на свежие фрукты.

Сокращение уровня потребляемой соли до рекомендуемого суточного уровня, что составляет не более 5 г в сутки.